100%纯正阿内斯葡萄
本款葡萄酒所采用的葡萄来自优质土壤的果园,这些果园全部位于罗埃罗,韦扎达尔巴和卡斯特林那多地区的山丘之上。
我们的低居由系统位于小丘陵上,这些小丘陵的主要成分是钙和硅,有着倾斜的坡度。
9月1-15日
我们纯手工收获的葡萄,放入恒温控制(18 – 20°C)的金属桶中进行软压榨和皮渣分离。果汁即刻与果肉进行分离,成功完成发酵。
由于阿内斯葡萄酒在前几年酒龄中表现出的优异特性,所以不需要特别冷藏。
本款葡萄酒呈稻草黄色,有时有一丝淡淡的古董金。带有果味香水,绿色榛子和罗马甘菊的纯正香味。新鲜,果香浓郁,让人回味无穷。
和鱼类,海鲜和开胃菜肴搭配的经典酒款。由于其强烈的层次感,还可以搭配面食和开胃菜。
8-10度
酒精含量:13,50 – 14,00 %
总酸度:4,30 – 5,00克/升
总提取物:17,40 – 18,00克/升
残糖:2.80 – 3.00克/升
Viano Michele S.a.S.
Via Montaldo Roero 5, 12040 Vezza d'Alba (CN) Italy
CAMPAGNA FINANZIATA AI SENSI DEL REG. UE N. 1308/2013
CAMPAIGN FINANCED ACCORDING TO EU REG. N. 1308/2013